ただいま地獄釜工事中のため、大豆を蒸すことができません。発送は３月以降になりますので、またお知らせいたします。

はなやももで大人気の【地獄蒸し大豆で作る味噌】の手作りキットができました！

そのまま食べても美味しい地獄蒸し大豆で作るお味噌です。
なんと！麹は生麹！出麹（麹の出来上がり）の日に発送します。

地獄釜で６時間蒸した北海道産大豆をミンチ状にして、
天日塩・水と混ぜたものをパックにしてお届けします。
出来立て生麹とただ混ぜるだけで芳醇で深い味わいを楽しめる
お味噌ができあがります。

一人暮らしの方からご家族で楽しむ方まで、
幅広い方々にお楽しみいただけます。
また、手作り体験として家族や友人と一緒に楽しむこともできます。

＜お送りするもの＞
・地獄蒸しで蒸した大豆ミンチ（塩・水入り）
・生麹
・混ぜる用のビニール袋
・保存スタンドパック
・作り方の説明書

※クール便にてお届けいたします。送料は別途いただいております。
※商品は阿部三郎商店さまより発送いたします。
※熟成・保管時に使える 　スタンドパックがついています。

発注いただいてから麹を育てて新鮮な麹でお送りしますので
10日以上の余裕をみてご注文下さいませ

※会員になっていただきますと、お安くお求めいただけます。
　こちらのワークショップにご参加したことがある方も会員価格になっておりますので、会員登録をお願いします、