Prima donna いちご（紅ほっぺ）旬5月〜
大分の豊後高田地方で育てられた小粒の紅ほっぺを低温スチームできれいな赤色に仕上げました。
低温スチームの効果でしっかりとした粒のままでパンの上でも崩れないほど、今までにないいちごジャムです。
パンやヨーグルト、アイスクリームのソースやソーダ割りに最適です。


低温スチーム製法のフレッシュコンフィチュール
低温スチームは40℃〜90℃で蒸す調理法。
スチームの中では果物の酵素が働き、素材本来の旨みや甘みを引き出します。
また、素材の酸化も少ないので身体に負担が少なく身体に優しい商品です。

丁寧に育てている大分県内農家さんの果物を使用
その美味しさと香りをそのまま瓶に閉じ込めました。
独特の食感とフレッシュな香りをお楽しみください。

これは標準のMサイズ150ｇです
小さいSサイズ80ｇもあります
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⭐︎原材料：いちご（大分産）、砂糖(国産）、レモン果汁、ペクチン

☆保管方法
開封前は常温で保存。
糖度が低いので開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

☆お召し上がり方
パンやヨーグルトはもちろん、ワインのお供に。
炭酸に溶かすと美味しいフルーツソーダになります。


製造・株式会社一也百　 Steam Labo
大分県別府市鉄輪上1組
tel : 0977-66-3251