お取り寄せ 50度洗い鍋・50℃洗いのコンフィチュール通販｜別府　愉しい食卓　はなやももショップ

温泉コンフィチュール

温泉の恵みで体の中から綺麗になる

湯けむり美しい街からお届けします

 湯けむり湯けむりの美しいまち鉄輪

大分県にある鉄輪温泉は源泉温度100℃、たくさんの湯けむりがたなびきます。

塩化物泉で弱酸性という奇跡の蒸気が出るところです。

天然蒸気で蒸して作るエコな調理法は美味しさをゆっくり育てます


地獄蒸し















平山一政さんの低温スチーム製法

低温スチーム製法は、40℃〜95℃で蒸す調理法。

鉄輪の地熱をコントロールして

コトコト煮ることはせずに、果物をまず低温で蒸します。

素材の酸化も少なく栄養価や旨味や甘味が増すので、身体にもフルーツにもとても優しい調理。

実がゴロゴロして色がとっても綺麗なコンフィチュールです

丁寧に育てている大分県内農家さんの果物を使用


その美味しさと香りをそのまま瓶に閉じ込めました。 独特の食感とフレッシュな香りをお楽しみください。



お召し上がり方


パンやヨーグルトはもちろん、炭酸に溶かすと美味しいフルーツソーダに

クリームチーズとバケットとあわせてブルスケッタに

温泉コンフィチュールがあるだけで、綺麗で美味しい食卓に

毎日の朝食に、手土産やギフトに







季節によってフルーツが変わります。 お買い求めはこちらから↓

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【保管方法】

開封前は常温で保存。糖度が低いので開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

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地域配送料
九州600円
中国600円
四国850円
関西850円
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北陸900円
関東980円
信越980円
東北1100円
北海道1320円
沖縄県1020円

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商品代金 16200円（税込）以上で送料無料です
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配送料金

地域配送料
九州1200円
中国1200円
四国1310円
関西1310円
中部1440円
北陸1440円
関東1710円
信越1710円
東北2040円
北海道2040円
沖縄県1450円

＊上記は税込です
商品代金 16200円（税込）以上で送料無料です
代引き手数料
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